THE FAT SMOKER

BAR-B-QUE Restaurant

The Fat Smoker is ontstaan door ons enthousiasme voor de Amerikaanse BBQ tradities en de manier waarop zij hun producten bereiden. Onze pitmasters staan “on fire” en werken alleen met de allerbeste soorten vlees en vis  en bereiden deze op “The Fat Smoker” van Yoder Smokers, waarin de produkten wel 2 tot 16 uur worden gegaard.

Door deze intensieve bereidingen is het mogelijk dat sommige gerechten niet eindeloos voorradig zijn. In deze Amerikaanse “low & slow” Smoker  zullen zij diverse soorten hout  en huisgemaakte rubs gebruiken om zo de verschillende smaken aan het vlees of vis af te geven. Tevens zullen zij “hot & fast” vlees en vis bereiden op onze handgemaakte houtskoolgrill van Hoeks BBQ.

Are you allready on fire!!!

Nieuws

Smoked Rib-Eye

Smoked Rib-Eye – Nieuw op de Kaart

Smoked Rib-Eye van de Dutch Angus. Deze koeien lopen vrij in de weide en worden de laatste 120 dagen graan gevoerd!!! (Streekprodukt). En voor de lekkerbekken onder ons de Chocolade lava cake met lopende vulling “finger licking good” Met wie kom jij deze nieuwe gerechten proeven???  

Impressie

Reserveren


Cadeaubon

© Copyright 2017 - The Fat Smoker | Powered by WebSteps